Der Biogarten im Dezember | |
Im Obst- und Gemüsegarten - Keinen Obstbaumschnitt bei Temperaturenunter vier Grad Celsius vornehmen, da es sonst zu Quetschwunden an den Ästen kommt. - Grünkohl vor der Ernte richtig durchfrieren lassen; Porree mit viel Laub mulchen, um ihn auch noch in frostigem Boden gut ernten zu können; Rosenkohl vor starken Frösten ernten. - Eingelagerte Äpfel und Birnen des öfteren kontrollieren und faulende Exemplare aussortieren. - Leimringe an Obstbäumen überprüfen, funktionsunfähige verbrennen und neue anlegen. - Gartengeräte säubern und fetten, fehlende ersetzen. - Im Gemüsegarten bei geschlossener Schneedecke nicht graben; der Boden erwärmt sich im Frühling sonst erheblich später. - Obst- und Gemüsevorräte im Lager häufig überprüfen und Schadhaftes aussondern. Im Kräutergarten - Auf der warmen Fensterbank in Töpfchen ständig Kresse und Kerbel aussäen. - Noch grüne Kräuter im Garten, wie Petersilie, Schnittsellerie und Kerbel, mit Folie vor Frost und Schnee schützen. Im Naturgarten - Winterfütterung, falls überhaupt, nur vornehmen bei ganztägigen Temperaturen unter dem Gefrierpunkt |
oder einer festen Schneedecke. Am idealsten ist eine selbsthergestellte
Futterglocke aus Salzfreiem Talg und Sonnenblumenkernen, Haferflocken
und Nüssen. Besser ist es, Frucht tragende Gehölze, die zudem
Windschutz bieten, in den Garten zu pflanzen; diese Hecken sind Unterschlupf,
Schlafplatz und Nahrung für Vögel. N & G |